1.開小吃店投資成本低

做小吃行業，可開店經營也可以擺攤流動經營，經營方式簡單。只要有人流量就可經營。比如做烤面筋生意，投資幾百塊錢就能創業。同樣，煎餅果子、雞蛋灌餅、油炸小吃等等這些生意都是投資幾百塊錢就可以投資經營。成本低，風險小，是初次創業的首選項目。如果開店的話，投資也不是很多，小吃店不需要太豪華的裝修，簡簡單單幾十平米的一塊地方就能開店。只要墻壁刷干凈，食品做的衛生、干凈、味道好，生意就會火爆。

2.小吃店經營簡單

小吃店經營簡單，一般2-3個人就可經營。流動經營的話1-2個人就可以管理的過來。就拿米皮涼皮店來說吧。涼調一份也就半分鐘的功夫，操作簡單。做小吃，不壓貨，不積貨，當天賣完，當天進貨。

3.小吃的利潤非常可觀

就拿麻辣燙來說吧，一碗麻辣燙的成本1塊錢左右，現在市場平均能賣5-6塊錢一碗。利潤在5-6倍。同樣其他項目都是這樣，烤面筋的成本在3毛左右，一串能賣1塊-2塊。冰糖葫蘆一串成本5毛左右，能賣3-4元。一碗土豆粉成本1元左右，能賣5-6元。一碗米皮涼皮成本1-1塊5毛錢，能賣5-6元一碗。心動了吧，快投資開家小吃店吧。

現在小吃行業投資成本低，精英簡單，利潤可觀，所以說現在小吃前景非常好，想要學習小吃的，小編給大家推薦西安嘉諾小吃培訓,先品嘗后學習,簽署正規合同,隨時免費復習.老師傅手把手培訓操作,技術配方毫無保留傳授,不限時間包教包會教到學會為止