廚師要怎么考?考廚師需要多少錢?作者：河北新東方烹飪技工學(xué)校時間：2022/11/21閱讀：2779

考指南—廚師

如今，一些酒店或者餐企也會把廚師是否擁有專項的技能書作為招聘的考核標準。加上，出臺相關(guān)政策，鼓勵持上崗，并對達到相應(yīng)技術(shù)標準級別的技師進行財政補助政策。未來，持上崗將可能成為一種趨勢。

除了有助于外，對經(jīng)備案的評價頒發(fā)的中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級書，其持有人享受培訓(xùn)評價、創(chuàng)業(yè)、技能提升等補貼政策，納入人才統(tǒng)計，入戶積分、個人所得稅抵扣、高技能人才表彰等范圍。

今天小編為各位想要考的同學(xué)，整理了廚師的種類、報考流程和內(nèi)容等，希望能幫助到想考取廚師的朋友。

廚師等級

廚師等級劃分共分五個等級:

初級：

職業(yè)資格五級

中級：

職業(yè)資格四級

：

職業(yè)資格三級

技師：

職業(yè)資格二級

技師：

職業(yè)資格一級

廚師種類劃分

職業(yè)技能等級認定申報條件

（一）具備以下條件之一者，可申報五級/初級：

（1）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 1 年（含）以上。

（2）本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。

（二）具備以下條件之一者，可申報四級/中級：

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級職業(yè)資格書 （技能等級書）后，累計從事本職業(yè)工作 4 年（含）以上。

（2）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 6 年（含）以上。

（3）取得技工學(xué)校本或相關(guān)畢業(yè)書（含尚未取得畢業(yè)書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評估論、 以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學(xué)校本或相關(guān)畢業(yè)書（含尚未取得畢業(yè)書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

（三）具備以下條件之一者，可申報三級/：

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格書（技能等級書）后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年（含）以上。

（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格書（技能等級書），并具有技工學(xué)校、技師畢業(yè)書（含尚未取得畢業(yè)書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格書（技能等級書），并具有經(jīng)評估論、以技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學(xué)校本或相關(guān)畢業(yè)書（含尚未取得畢業(yè)書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

（3）具有及以上本或相關(guān)畢業(yè)書，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格書（技能等級書）后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年（含）以 上。

（四）具備以下條件之一者，可申報二級/技師：

（1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級／職業(yè)資格書 （技能等級書）后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4 年（含）以上。

（2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級／職業(yè)資格書 （技能等級書）的技工學(xué)校、技師畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年（含）以上；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預(yù)備技師書的技師畢業(yè)生，累計獲得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年（含）以上。

（五）具備以下條件者，可申報一級/技師：

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級／技師職業(yè)資格書（技能等級書）后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4 年（含）以上。

考流程